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imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia
Finale: lungo e speziato con una struttura fine e un tocco di salinità
nonostante siano etichettati come “secchi”
Il Rosé de Provence “By Ott” incarna perfettamente lo stile dei vini provenzali
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico Sardegna imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivoAZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico Vino: Spumante Metodo Classico Uve: Passerina 100% Note: Dopo anni di prove nel 1983 abbiamo chiesto ed ottenuto l'autorizzazione a produrre spumante; siamo stati i primi nella nostra regione tanto da aver ricevuto dalle autorit competenti per l'Abruzzo e il Molise la sigla VSN1 TE (Vini Spumanti Naturale n 1 Teramo). Caratteristica della Passerina che in virt della sua forza acida con un PH sempre